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【 送料無料 】<maboroshinosake>幻の酒 新潟コシヒカリ純米大吟醸- 今代司酒造- 720ml
¥6,900
SOLD OUT
世界初!コシヒカリの純米大吟醸【幻の酒】を味わってみませんか? 酒業界ではかつて誰も挑めなかった【極上のご飯米】を使い ハイレベルな技術により醸された、まさに「幻の酒」が、 地域の惜しみない努力と支援で、最高の酒として誕生。 この製品はクラウドファンディングmakuakeで1月15日~3月31日まで募集し一週間目で目標successした支援者の多かったプロジェクトです。プロジェクト後はmakuake 限定品としてマクアケストアでの販売を行う予定でしたが、makuakeとの協議の結果、「美味しい新潟の酒を沢山の人にお届けしたい」という思いのもとに、一定数限定としてmakuake以外でも販売を行っております。 * ライフスタイルマガジン「GOETHE(ゲーテ)」に掲載! 【 幻の酒 】の魅力 1.最高のご飯米 「棚田クラシックコシヒカリ」を使用 雪国新潟の雪解け水で育った棚田のクラシックコシヒカリ。この米は岩魚や蛍も生息できる綺麗な清水と自然豊かな土地で育ちました。 生産量は新潟産コシヒカリのわずか1%ほどのまさに"幻のお米"です。粘りと強い旨みが特徴で2合をペロリと食べきってしまうほどの美味しさです。そんなお米を使い酒を造ることは、ハイコストと技術不足から行われておらず「最高に美味い酒」になる可能性を秘めたお米なのです。 2.新潟が誇る3つの酒蔵が醸す“日本酒テロワール” 地域内で素材の生産・造りを完成させ、地域の個性を最大限に引き出すという考えを「テロワール」と言います。 縦に長い地形の新潟県は蔵元の数も日本一。では、それぞれの地域ごとで酒を造ってみてはどうだろうか…。 そこで、新潟の3つの地域で流れる川の水、上流の棚田の米、それらを下流にある蔵元で醸造する"日本酒テロワール"プロジェクトが立ち上がりました。 _________________________ 醸造元:今代司酒造(いまよつかさしゅぞう) 原材料名:クラシックコシヒカリ 精米歩合:50% アルコール度:17度 _________________________
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since1998:720ml【20年貯蔵の限定酒】
¥16,500
1998年に製造されたヴィンテージ日本酒。 基となる清酒分類は吟醸です。 2018年で20年間貯蔵になる、山田錦を使用した吟醸酒になります。 驚くことに火入れは20年前に瓶詰めの際の1度だけ。 その後20年間、酒蔵の低温貯蔵庫で大切に熟成された、まさに奇跡の味わいの吟醸酒です。 冷酒から常温がベストですが、角氷を浮かべてオンザロックもお勧め。 蔵元:中川酒造 原料米:新潟県産米、新潟県産・古代米 精米歩合:55% アルコール度:18度~19度未満
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since1999:720ml【20年貯蔵の限定酒】
¥16,500
1999年に製造されたヴィンテージ日本酒。 基となる清酒分類は大吟醸です。 2019年で20年間貯蔵になる、山田錦を使用した大吟醸酒になります。 中川酒造のお酒らしい淡麗辛口の味わいのお酒で、やや黄色の澄んだ色合い。 大変面白いのが、温度で急激に味わいが変化する点です。 冷やして呑むと、非常にキリッとしたドライさを感じます。 香りは穏やかになりますが、すっきりシャープな味わいで 飲み口の爽快感は抜群! 蔵元:中川酒造 原料米:国産山田錦 精米歩合:38% アルコール度:18度
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【送料無料】純米大吟醸 鳩摩羅什 (くまらじゅう) 720ml
¥11,000
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初登場にして楽天内のすべての日本酒を超えて売上第1位を記録した純米大吟醸「鳩摩羅什」。世界に多大なる影響を与えた伝説の僧「鳩摩羅什」から名をつけた、世界でも金賞を受賞する蔵元が醸す、メディアには一切露出しない隠れた銘酒です。 〈味わい〉 栓を開けると果実や花のような瑞々しい香りと、口に含むと広がっていく米の旨みに心地良く酔わされます。特徴として、繊細な甘味と酸味とのバランスが素晴らしく、後味のほんのりとした苦味がより一層上品な味わいです。 〈おすすめの愉しみ方〉 やさしく上品な味わいと香りが愉しめるこのお酒は食前酒に最適です。料理と合わせるならほんのり甘味をもつ素材との相性が抜群です。甘エビのお刺身、カニしゃぶ、湯葉料理など。 飲み方は、冷・常温・ぬる燗、どれも深い味わいが愉しめます。
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純米大吟醸 鈴木さんに贈るギフト 鈴木の酒 金箔入り日本酒 720ml 専用化粧箱入り 父 母 男性 女性 プレゼント (黄瓶)
¥9,900
【鈴木さんへの贈り物・ギフトに!】 職人が一本づつ染め上げた瓶に、日本酒の最高ランク「純米大吟醸」に豪華な純金箔を入れた、新潟県産の贅沢なお酒! 蔵元が全力を注ぎ込んで醸した日本酒はグラスに注いでみてもなんとも華やかです。 繊細な甘みと酸味とのバランスがすばらしくキレイに保たれており、後味のほんのりとした苦みがより一層上品な味わい。 栓を開けると気品のある上品な香りが立ち上がります。 専用化粧箱にお入れし、その上から瓶と同色の風呂敷で素敵に梱包します。 特定名称分類:純米大吟醸 原料米:米(国産)、米麹(国産米)、純金箔 精米歩合:50% アルコール度数:15度 産地:新潟県長岡市 醸造元:柏露酒造株式会社
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≪退職祝い専用焼酎≫ 退職祝いに贈る、緑色の長寿祝い酒!本格焼酎 退職祝い 金箔入り酒粕焼酎 720ml [化粧箱入り]
¥9,900
-----退職祝いに贈る、緑色の長寿祝い酒!----- 豪華金粉入りの本格焼酎に、専用化粧箱箱入で感動サプライズ! 職人が一本づつ染め上げた緑色の瓶に、 搾ったばかりの新鮮な純米酒粕を単式蒸留器にかけて造り出した、新潟県産の贅沢な本格焼酎! 蒸留によってフルーティーで爽やかな香りが十分に引き出された、蔵元が全力を注ぎ込んで作り上げた本格焼酎です。すっきりとした後味と瑞々しく、青りんごや洋梨のような果実の上品な香りをお楽しみいただけます。 退職・長寿のお祝いに。 専用化粧箱に専用熨斗を巻き、その上から瓶と同色の風呂敷で素敵に梱包します。 蔵元:柏露酒造 ( はくろしゅぞう ) 特定名称分類:本格焼酎 原材料:純米酒粕 アルコール度数:25度
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≪退職祝い専用梅酒≫ 退職に贈る、緑色の長寿祝い酒!純米大吟醸仕込み 退職祝い 梅酒 720ml [化粧箱入り]
¥6,600
-----退職祝いに贈る、緑色の長寿祝い酒!----- 純米大吟醸で仕込んだ豪華な梅酒に、専用化粧箱入で感動サプライズ! 職人が一本づつ染め上げた緑色の瓶に、新潟県産の梅酒を詰めました! 日本酒の最高クラス「純米大吟醸」で仕込んだ、蔵元が全力を注ぎ込んで造った梅酒です。 香り高く、味わいのバランスが良い梅酒です。甘さもあるので飲みやすく、ストレートはもちろん、オンザロックやソーダ割り等も楽しめます。 長寿のお祝いに。 専用化粧箱に専用熨斗を巻き、その上から瓶と同色の風呂敷で素敵に梱包します。 蔵元:柏露酒造( はくろしゅぞう ) 原材料名:清酒(国産)、梅、醸造アルコール、糖類 精米歩合:--- アルコール度:8度